国产 视频 11月7号立冬，别忘了吃“立冬4宝”，适应老传统，为入冬作念好准备
导语：11月7号立冬，别忘了吃“立冬4宝”国产 视频，适应老传统，为入冬作念好准备
赶快就要到立冬了，咱们迎来了寒风渐起的时节。在这个重大的气节里，按照老传统，东谈主们会准备一些特定的食品来迎接冬季的到来。今天共享立冬时节必吃的“立冬4宝”，它们不仅适口可口，还能匡助咱们增强体质，为阴寒的冬天作念好准备。一王人来望望吧~
一、【清炖羊排】
准备食材：羊排2斤、萝卜2斤、花椒、白胡椒、黑胡椒 香叶、大葱、姜片、大蒜叶、黄酒、冰糖、盐
具体作念法：
1. 白萝卜滚刀切块，水里加些冰糖，焯萝卜10分钟去除萝卜腥味，捞出备用。
2. 羊排冷水下锅，焯水撇去浮末，捞出用温水洗净。
3. 准备一个香料包：2勺花椒、1勺黑胡椒粒、半勺白胡椒粒、2片香叶（颗粒比拟多，最佳用个小纱布包包起来）。
4. 重新烧一锅热水，下羊排、1/5焯过的白萝卜、香料包、大葱段、姜片、30ml料酒、15g盐、5g糖，盖盖转小火煮1小时。
5. 1小时到，开盖把煮烂的白萝卜捞出来扔掉，再放剩下的4/5白萝卜，煮30分钟，撒点儿青蒜末就不错出锅啦～
二、【香菇栗子鸡】
准备食材：鸡翅、香菇、栗子、柱侯酱、蒜头、姜、葱头
具体作念法：
1. 香菇提前浸泡3小时，清新鸡翅洗净切块，加入生抽1匙、老抽半匙、蚝油1匙、砂糖和盐各小数，搅动均匀再加入小数油腌制30分钟。
2. 热锅冷油倒入鸡翅炒干水份，爆香姜、葱、蒜，倒入香菇、栗子翻炒俄顷，倒入鸡翅。
3. 加入柱侯酱1匙、蚝油1匙、生抽1匙、米酒2匙、砂糖和盐各小数，加入热水1.5碗，大火煮开后转小火煮10分钟，大火收汁，出锅前撒入葱花就不错了。
三、【黄豆焖猪蹄】
准备食材：猪蹄、鹌鹑蛋、黄豆、冰糖、啤酒、八角、香叶、干辣椒
具体作念法：
1. 猪蹄冷水下锅，放姜、葱、料酒焯水，捞出洗净沥干水分备用。
2. 热锅冷油加入冰糖，小火炒至冰糖融解，倒入猪蹄，翻炒均匀上色。
3. 砂锅放入姜片，倒入猪蹄，加八角、香叶、干辣椒、酱汁(2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2块南乳)。
4. 倒入泡好的黄豆、1瓶啤酒和适量净水，中火煮一小时。
5. 加入鹌鹑蛋再煮二超越钟，撒上小数葱花即可~
四、【番茄土豆炖牛腩】
准备食材：牛腩一斤、番茄两个、土豆一个、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、冰糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐
具体作念法：
1.番茄、土豆切块备用，牛腩洗净切块冷水下锅，加葱姜料酒焯水捞出洗净。
2.锅里热油加葱姜蒜，干辣椒，八角，桂皮炒香，加几颗冰糖炒至融解，倒入牛腩炒上糖色，加一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油翻炒均匀。
3. 加热水没过牛腩国产 视频，放一半番茄块，加一小勺盐，换到高压锅里炖煮半小时以上，加入剩下的番茄块和土豆煮熟收汁即可出锅。