www.kk44kk.net 西安几乎是碳水天国，这十大名面你可不成错过！

西安，这座迂腐的城市，曾是十三个王朝的定都之地www.kk44kk.net，如今不仅以历史古迹和汉唐文化劝诱着搭客，更以丰富各样的好意思食让东谈主天际有天。西安算作碳水之都，面食种类广博，令东谈主目不暇接。

长安臊子面是长安区的性情面食，滋味咸鲜油香，隆起 “豆腐住持”，漂着生韭菜碎，汤面一体，老幼都宜。若加强扩充，有望成为陕西面条中的翘楚。

发源于唐代，听说与宫廷好意思食关连。如今，西安的坤坤菠菜面和老闫家手工绿菜面以崭新蔬菜汁和面，搭配可口臊子和诱东谈主的红油辣子，口感筋谈爽滑，养分丰富。

摆汤面是户县名吃，有中华名小吃之称。臊子汤是要道，面薄性筋，分碗食用，隆重汤汪味厚。相宜夏天食用，口味酸辣爽口。

油泼面是西安的代表性面食，可追忆至唐朝或秦朝，也有说法与四川辣椒采集会。制作时泼上滚热菜籽油，香气扑鼻，面条劲谈，滋味专有。性情四合一更是将多种配料圆善和会。

拉便条又称棍棍面，是西北东谈主青睐的面食。制作时加盐使面条筋谈，可油泼或有多种服法，筋谈百搭。

腊汁肉揪面片以结实筋谈的面片和软烂腊汁肉著称，刘记腊汁肉揪面片曾被吴彦祖打卡。搭配韭菜，滋味专有，是西安旅游必吃性情面之一。

户县软面口感软糯又不失劲谈，便于消化。用腹地小麦粉制作，在西安城也很受宽宥。

柳巷面面条硬而劲谈，搭配红烧牛肉等调料，虽有 “柳巷钢筋面” 之称，但风范专有。碗底藏着丰富配菜，让东谈主惊喜。

丁丁面是白鹿原的性情小吃，相传与刘邦的小妾关连。有油泼、炒、烩三种家常服法，光泽鲜好意思，口感极好。

蓝田饸饹面是蓝田的性情好意思食，以荞面为原料，可凉吃或热吃，夏令消夏祛暑，冬季汤鲜饸饹筋。

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西安的面食丰富各样，除了这十大名面，还有好多可口恭候着东谈主们去发现。打卡西安www.kk44kk.net，岂肯错过这些面食呢？